Lead Commis Chef

Food Place Group · 📍 Ambon · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

Food Place Group, sebuah perusahaan terkemuka di bidang kuliner, sedang mencari seorang Lead Commis Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Ambon. Kami mencari seseorang yang memiliki semangat tinggi, kemampuan kepemimpinan yang kuat, dan keterampilan memasak yang luar biasa untuk membantu mengembangkan dan mengelola tim kami.

Jika Anda adalah seorang profesional yang ingin berkontribusi pada pertumbuhan perusahaan kami dan memiliki visi untuk menjadi pemimpin di industri kuliner, Food Place Group adalah tempat yang tepat untuk Anda.

Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan kesejahteraan yang baik. Jika Anda tertarik, silakan kirimkan CV dan surat lamaran Anda ke email kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola dan mengembangkan tim commis chef dengan memberikan bimbingan dan dukungan yang diperlukan.
  • Memastikan kualitas dan konsistensi produk makanan yang disajikan kepada pelanggan.
  • Membuat dan mengoptimalkan menu berdasarkan tren dan preferensi pelanggan.
  • Memantau dan memastikan standar keamanan makanan dan higiene di dapur.
  • Mengkoordinasikan jadwal kerja dan tugas tim untuk memastikan operasi dapur berjalan lancar.
  • Melaporkan kepada manajemen tentang kinerja tim dan memberikan saran untuk perbaikan.
  • Menjaga kualitas dan kuantitas produk makanan yang disajikan kepada pelanggan.
  • Memastikan bahwa semua peraturan dan prosedur keamanan makanan diikuti dengan baik.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai commis chef atau posisi serupa.
  • Pendidikan minimal SMA atau setara.
  • Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000) adalah nilai tambah.
  • Kemampuan kepemimpinan dan manajerial yang kuat.
  • Keterampilan memasak yang baik dan pengetahuan tentang berbagai teknik memasak.
  • Pengalaman bekerja di lingkungan yang cepat berubah dan berorientasi pada pelanggan.
  • Kemampuan berkomunikasi yang baik, baik secara lisan maupun tertulis.
  • Berpengalaman dalam mengelola tim dan mengoptimalkan operasi dapur.

    • 🛠️ Keahlian

    <p>Kami mencari seorang Lead Commis Chef yang memiliki semangat tinggikemampuan kepemimpinan yang kuatdan keterampilan memasak yang luar biasa. Anda harus mampu bekerja dalam tim dan memiliki kemampuan untuk memotivasi dan menginspirasi tim Anda untuk mencapai target. Jika Anda memiliki semua kualifikasi dan keterampilan yang kami carikami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami di Food Place Group.</p>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait