Sous Chef

CV Eka Gading · 📍 Garut, Jawa Barat · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 4.000.000 – Rp 5.000.000 per month
Kami sedang mencari Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di CV Eka Gading. Sous Chef akan bertanggung jawab atas pengelolaan dapur dan memastikan kualitas makanan yang disajikan kepada pelanggan. Anda akan bekerja sama dengan kepala dapur untuk memastikan semua resep dan prosedur memasak diikuti dengan baik. Lokasi kantor kami terletak di Garut, Jawa Barat, dengan gaji yang kompetitif antara Rp 4.000.000 hingga Rp 5.000.000 per bulan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengawasi dan mengelola aktivitas dapur untuk memastikan efisiensi dan kualitas.,Membuat dan mengawasi resep untuk memastikan keaslian dan kualitas.,Melatih dan mengarahkan staf dapur untuk memastikan standar kualitas yang tinggi.,Memantau persediaan bahan dan mengelola inventaris dapur.,Memastikan semua prosedur keamanan dan higiene dapur diikuti dengan baik.,Mengawasi kualitas dan keamanan makanan yang disajikan kepada pelanggan.,Mengelola jadwal kerja dan absensi staf dapur.,Mengawasi dan memastikan semua peralatan dapur dalam kondisi baik.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (opsional).,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan resep.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan manajerial dan organisasi yang baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan secara independen.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang cepat.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak berbagai jenis masakan.Kemampuan mengelola staf dapur.Kemampuan mengelola inventaris dan persediaan bahan.Kemampuan mengikuti prosedur keamanan dan higiene dapur.Kemampuan berkomunikasi dengan baik dan kepemimpinan.Kemampuan manajerial dan organisasi yang baik.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan secara independen.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang cepat.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait